|
Boucherie-Charcuterie
Nos viandes sont toutes d'origine française.
- le buf est une race à viande limousine ou blonde
d'Aquitaine

- le porc vient du Sud-Ouest
- l'agneau fermier est label rouge du Querçy

- notre sélection de volailles fermières provient du Gers ou des Landes.

Conçues dans nos laboratoires, les spécialités
bouchères crues sont issues de notre créativité sans cesse améliorée.
Reste à votre amour pour la cuisine d'y apporter votre touche personnelle pour que le succès soit incontestable auprès de vos convives.

Toute la charcuterie est fabriquée par nos soins mis à
part les produits secs sélectionnés pour leur qualité et leurs lieux de fabrication.
Nos fabrications charcutières sont le fruit d'années
d'expérience et de savoir-faire ainsi, vous pourrez déguster :
- le pâté en croûte médaille d'argent au concours
national en 2005,
- le pâté de tête médaille de bronze au concours
national en 2005,
- plus d'autres spécialités comme les pâtés,
mousses, boudins, viandes, boudins blancs, terrines de gibier, saucissons à
l'ail, jambon cuit

|